Астраханский государственный технический университет, ферментер с двумя сосудами по 3 л
Введен в эксплуатацию лабораторный ферментер с двумя автоклавируемыми сосудами по 3 л для параллельного культивирования.
Сосуд ферментера выполнен из боросиликатного стекла и имеет объем 3 л.
Система управления оснащена средствами для измерения и контроля pH, растворенного кислорода, скорости мешалки (50 - 1000 об/мин), датчиком пены и температуры и позволяет проводить контроль и управление параметрами культивирования каждого сосуда по-отдельности.
Каждый ферментер комплекса оснащен 4 перистальтическими насосами, позволяющими добиться максимальной эффективности в процессах ферментации и выращивании клеточных культур из них: 2 отвечают за регулировку рН (кислота, щелочь), 1 – подача пеногасителя, 1 – подпитка.
- Предусмотрена автоклавируемая стерильная система отбора проб через штуцер слива
- Контроль температуры осуществляется путем подачи воды, для охлаждения, в теплообменник в основании ферментера. Подача воды осуществляется через автоматический электромагнитный клапан, на основании показаний датчика температуры
Ферментер укомплектован компрессором с ресивером, для регулирования давления подаваемого воздуха предусмотрен редуктор с манометром.
Ферментер будет использоваться в учебных и научно-исследовательских работах с использованием молочно-кислых бактерий.