Сублиматор для пищевых продуктов 5 кв. м
Характеристики
Параметры оборудования для вакуумной сублимационной сушки TFDS5
1. Основные параметры
NO. |
Элемент |
Параметр |
1 |
Модель |
TFDS5 |
2 |
Внешние размеры (Д*Ш*В) |
2600*2000*1800 мм |
3 |
Материал |
Корпус, дверь, рама основания- сталь марки Q235-A |
4 |
Корпус- форма и толщина стенки |
1500*2600*5мм |
5 |
Внешнее покрытие корпуса и двери |
Окрашенная сталь |
6 |
Смотровое окно размер, расположение |
Боросиликатное стекло, диаметр240*20, в центре |
7 |
Форма изоляции |
О-тип |
8 |
Размер поддонов, кол-во |
610*710*37 мм, 24 шт |
9 |
Материал поддонов |
Алюминиевый сплав, оксидное защитное покрытие, толщиной, не менее 0.014 мм |
10 |
Эффективная площадь сушки, м2 |
0.61*0.71*12=5.2 |
11 |
Метод нагрева |
паровой |
12 |
Внешние размеры полок для нагрева, количество |
760*630*16 мм, 13 шт |
13 |
Материал полок |
Алюминиевый сплав, оксидное защитное покрытие, толщиной, не менее 0.014 мм |
14 |
Расстояние между полками |
90 мм |
15 |
Tемпература |
-30 до 100С |
16 |
Время нагрева с 30 до 100С |
менее 40 мин |
17 |
Время охлаждения с 60 to -30С |
менее 60 мин |
18 |
Гидроиспытания нагревающих полок |
0.6 MПа/24ч нет утечки |
19 |
Рабочее давление рабочей камеры |
13-133 Па |
20 |
Время достижения рабочего давления |
20 мин |
21 |
Материал конденсора |
Гальванизированный металл |
22 |
Площадь конденсора |
6.3 м2 |
23 |
Размораживание |
Вода для разморозки |
24 |
Время высушивания ( в зависимости от содержания влаги и типа продукта) |
12-22 ч |
25 |
Производительность по льду за 1 загрузку |
50 kg |
26 |
Влаги в сухом продукте |
менее 3% |
27 |
Уровень шума |
50 дБ |
28 |
Потребление электроэнергии |
28.8 кВт |
2. Система вакуумирования
NO. |
Элемент |
Параметр |
1 |
Вакуумный насос |
TRIVC B60T, Leybold |
2 |
Количество, мощность |
2 шт, 2.2кВт*2 |
3 |
Вакуумный клапан |
Вакуумный клапан дифференциального давления Shanghai Vancom |
4 |
Время вакуумирования |
10 мин |
5 |
Скорость утечки вакуума в сухой камере |
25Pa.L/s |
3. Система нагрева
NO. |
Элемент |
Параметр |
1 |
Модель водяного насоса горячей воды |
IL32/150-2.2/2, German Wilo |
2 |
Количество, мощность насоса |
1 шт, 2.2 кВт |
3 |
Модель водяного насоса холодной воды |
KQL25-32-1.5/2, Shanghai Kaiquan |
4 |
Количество, мощность насоса |
1 шт, 1.5 кВт |
5 |
Пластинчатый теплообменник |
BHK206-34, Ningbo Gaoli |
6 |
Пластинчатый теплообменник |
BHK206-60, Ningbo Gaoli |
7 |
Электрический двухходовой клапан |
Siemens |
8 |
Управление |
автоматическое |
9 |
Клапан трубопровода |
Shandong Jinyifeng |
10 |
Нагреватель |
SUS304 полировка |
4. Система водяного охлаждения и система разморозки
NO. |
Элемент |
Параметр |
1 |
Высоковакуумный пневматический шаровой клапан High vacuum pneumatic globe valve |
GU-25, Shanghai Vancom |
2 |
Трубопроводы |
Гальванизированная сталь |
5. Система охлаждения
NO. |
Элемент |
Параметр |
1 |
Поршневой компрессор с воздушным охлаждением. |
TNJD2-12F*1 шт, 7.24 кВт, Bitzer |
3 |
Фреон |
R404A |
4 |
Температура испарения |
-40С+45С |
5 |
Расширительный клапан |
TGES2, 1 шт, Danfoss |
6 |
Соленоидный клапан |
EVR, 1 шт, Danfoss |
7 |
Трубопровод системы охлаждения |
Медная трубка |
6. Электрическая система управления
NO. |
Элемент |
Параметр |
1 |
Программное обеспечение для мониторинга |
MCGS |
2 |
Контроллер |
Simens |
3 |
Автоматический выключатель |
Schneider |
4 |
Тепловое реле |
Schneider |
TFDS5 Параметры производительности холодильной системы
TNJD2-12F TNJD2-12F Параметр компрессора с воздушным охлаждением
Элемент |
Значение |
Параметр |
|
Фреон |
марка |
|
R404a |
Компрессор с воздушным охлаждением |
Мощность |
Kw |
3.62*2 |
энергопотребление |
|
380V/50Hz/3N |
|
Номинальное вращение |
об/мин |
1450 |
|
Рабочее состояние |
|
-40/+45 |
|
Холодопроизводительность |
кВт |
3.06*2 |
|
Количество компрессоров |
шт |
2 |
TFDS5 Конфигурация вакуумной сушилки
1. Сушильная камера сублимационной сушки TFDS5*1 изготовлена из углеродистой стали Q235-A. Полки с подогревом изготовлены из алюминия, водяной бак и металлические шланги изготовлены из нержавеющей стали
2. Для удовлетворения производственных потребностей для каждой сушильной камеры предусмотрено 2 комплекта лотков.
3. Каждая система сублимационной сушки оснащена одним комплектом вакуумного насоса марки Leybold для поддержания вакуума и одним комплектом насосной системы, состоящей из двухступенчатых ротационных лопастных насосов, характеризуемые чистотой и низкой стоимостью эксплуатации.
4. Высокая степень автоматизации систем охлаждения, отопления и вакуумной системы.
5. Сушильная камера оснащена компрессором марки BITZER (Германия), используется хладагент R404a, под управлением PLC, и вся информация может быть выведена на дисплей.