Ферментеры с функцией контроля концентрации метанола в сосудах в режиме реального времени
Измерение концентрации метанола в ферментере при культивировании клеток дрожжей является важным шагом в процессе производства различных биологически активных веществ. Метанол играет ключевую роль в метаболических процессах дрожжей и может быть использован как источник углерода и энергии для роста и размножения клеток. Правильное измерение концентрации метанола позволяет оптимизировать процесс культивирования дрожжей, улучшить производительность и качество продукции.
Описание
Метод измерения концентрации метанола в ферментере - электрохимический метод с использованием специальных датчиков. В этом методе, датчик обнаруживает ион метанола, образующийся в растворе, и производит сигнал, который зависит от его концентрации. Электрохимический метод является более точным и быстрым по сравнению с оптическим методом, и может быть использован в реальном времени для контроля процесса культивирования дрожжей.
Важно отметить, что оптимальная концентрация метанола для культивирования дрожжей может различаться в зависимости от конкретного типа дрожжей и производимого продукта. Поэтому, измерение концентрации метанола должно проводиться регулярно, чтобы поддерживать оптимальные условия для роста и размножения клеток.
Измерение концентрации метанола в ферментере при культивировании клеток дрожжей имеет большое значение в промышленности, где большие масштабы производства и высокая производительность требуют точного контроля и оптимизации процессов. Правильное измерение помогает предотвратить возникновение нежелательных побочных продуктов и повышает эффективность процесса. Более того, контроль концентрации метанола позволяет минимизировать затраты на ресурсы, так как эффективное использование метанола становится возможным.
Автоматизация управления концентрации метанола при культивировании дрожжей Pichia Pastoris
Ферментация Pichia Pastoris — часто используемый метод в биотехнологии для производства белков и ферментов. Однако ферментация сопряжена с некоторыми проблемами, особенно с точки зрения производства метанола. Во время ферментации Pichia Pastoris производит метанол, способствующий росту. Однако метанол токсичен и в высоких концентрациях может ингибировать или даже убивать клетки. Поэтому важно отслеживать и контролировать выработку метанола во время ферментации.
Фаза индукции характеризуется подачей метанола в биореактор при высокой концентрации дрожжей. Из-за своих токсичных свойств концентрация метанола должна строго контролироваться в оптимальном физиологическом диапазоне концентраций на низких уровнях в очень динамичной системе. Непосредственно измеряя концентрацию метанола в культуральной жидкости, мы позволяем оператору процесса регулировать скорость подачи. Однако лучший способ использования зонда метанола — реализовать контур управления. Заданное значение (зависящее от времени) можно использовать для поддержания постоянной или модулированной по профилю концентрации метанола с использованием контроллера обратной связи во время фазы индукции. Этот контур управления может быть реализован либо в программном обеспечении BIORUS как «автономное» устройство, либо путем маршрутизации линейного сигнала на сторонний ПЛК или SCADA. Датчики метанола BIORUS стерилизуются на месте и подвергаются безразборной мойке. Концентрацию метанола можно контролировать в диапазоне от 0,05% об./об. до 1% об./об.
