Оборудование. BIORUS® - Все для масштабируемой биотехнологии.

Отбивка пепсина на проточной центрифуге BR75

08.15.2018

Отбивка пепсина на проточной центрифуге BR75

 

ООО «ЗАВОД ЭНДОКРИННЫХ ФЕРМЕНТОВ»

для BIORUS

 

Отчет об эффективности отбивки пепсина на проточной центрифуге BR75 от 15.08.18 г.

 

  1. Цель испытаний: провести сравнения результатов отбивки пепсина на проточной центрифуге BR75 (объём ротора 2 л) с сепаратором АС-1 (объём ротора 40 л) производства плавского завода.
  2. Условия испытаний: провести отбивку пепсина на проточной центрифуге BR75 при скорости протока одинаковой со скоростью протока на сепараторе в промышленных условиях.
  3. Результаты испытаний:

- из 38 литров лизата было получено

               из нижней части ротора 193 г пепсина с активностью 661 700 уе,

               из верхней части ротора 28 г пепсина с активностью 315 700 уе.

  1. Результаты сравнений проточной центрифуги BR75 с сепаратором АС-1:

- в сопоставимых единицах измерений, результат отбивки пепсина на 12,6% лучше, чем на сепараторе.

- проточная центрифуга имеет объём для сбора пепсина гораздо меньше, чем сепаратор, поэтому требуется чаще её останавливать для разгрузки продукта (примерно 3-4 остановки против одной)

5. Заключение: ООО «ЗЭФ» воздерживается от приобретения проточной центрифуги из-за необходимости организационной перестройки технологического процесса.

 

Заместитель Генерального директора по развитию Пастухов Б.В.

Восстановить пароль