Твердофазные ферментеры
Аппараты для твердофазной ферментации используются в производстве лекарств, кормов, ферментных препаратов, биопестицидов и т.д. Они не требуют больших капиталовложений, обеспечивают стерильность процессов, имеют компактную конструкцию, просты в ремонте и обслуживании, экологичны.
Описание
Аппараты для твердофазной ферментации имеют следующие особенности:
- Стерилизация на месте и охлаждение. Высокотемпературная стерилизация аппаратов,
- оснащенных специфической системой перемешивания, выполняется путем подачи пара непосредственно внутрь емкости;
- Контроль за температурой и влажностью. Температурные показания отображаются на цифровом дисплее. В зависимости от отображаемых значений можно изменять температуру посредством регулировки воздушного потока. Влажность массы регулируется при помощи системы мелкодисперсного увлажнения. Посев микроорганизмов на питательную среду и перемешивание производятся на месте. Равномерный посев на месте в условиях дифференциального давления и использование в процессе ферментизации системы перемешивания и измельчения гарантируют стабильность процесса.
Горизонтальный твердофазный ферментер: удобные условия для наблюдения за процессом, отсутствие загрязнения при выгрузке материала. Регулируемые параметры: температура, скорость вращения мешалки, влажность.
